Kao što sam naziv kaže, ovo je recept pobjedničkih cookieja sa jednog natjecanja. A kako sam ja došla do njega? Sanjala sam ih, našla brdo recepata na Internetu, ovaj mi se učinio najbolji, isprobala i... dalje nisam tražila, jer su jednostavno SAVRŠENI.
Kao što sam naziv kaže, ovo je recept pobjedničkih cookieja sa jednog natjecanja. A kako sam ja došla do njega? Sanjala sam ih, našla brdo recepata na Internetu, ovaj mi se učinio najbolji, isprobala i... dalje nisam tražila, jer su jednostavno SAVRŠENI.
Sastojci
Priprema
Prosijati brašno i dodati sodu bikarbonu.
U velikoj zdjeli miksati margarin, smeđi šećer i bijeli šećer. Dodati jedan po jedan puding, zatim jedno po jedno jaje, vanilin šećer pa brašno i sodu bikarbonu. Na kraju umiješati komadiće čokolade i nasjeckane lješnjake.
Žlicom stavljati hrpice smjese u tepsiju na koju ste stavili masni papir. Peći 10-12 min. na 180°C, rubovi bi trebali dobiti zlatno smeđu boju.
Posluživanje
Recept je prilagođen hrvatskim mjerama i namirnicama. U originalu ispadne 72 komada, ja volim manje cookieje pa meni ispadne oko 95 komada. Pazite da se ne prepeku, kad ih vadite vani trebali bi biti meki, kako se hlade postaju tvrđi. Zatvoreni u kutiji, dugo ostaju meki i sočni.
Nije ni čudo što su pobjednički! Preukusni keksi!! 👏 ...malo sam bila skeptična zbog količine margarina-stavila sam onaj Zvijezdin s okusom vanilije.. Preporučujem svima..
7