Možda je više znate kao lenju pitu, ali to je to…
Možda je više znate kao lenju pitu, ali to je to…
Sastojci
Priprema
Izrendane jabuke i šećer staviti u šerpu većeg prečnika da se dinstaju. Kad sok od jabuka ispari skinuti sa štednjaka dodati cimet i prezle, dobro izmešati i ostaviti da se hladi.
Za to vreme umesite testo od navedenih sastojaka. Dobro ga izradite. Treba da bude na ivici mekog i tvrdog, odnosno da bude toliko meko da s njime možete raditi. Podelite na dva dela. Razvaljajte jedan deo pa stavite u namašćenu
tepsiju.Preko testa stavite prohlađene jabuke i od gore drugi deo testa. Vilicom sa dva zuba dobro izbodite pitu od gore i stavite peći na 200- 220 stepeni oko 20 minuta. Pečenu pitu prvo ohladite, pospite sitnim šećerom i secite komadiće.
Htijela bi radit po ovom rp ali neznam koliko brašna. Mojih 18 žlica i vrhom punih nije nikako 600 gr brašna već mi ispada jedva oko 400 pa po čemu da se ravnam po zlicama ili gramima?
Ja planiram da stavim i malo grubo mljevenih oraha, nadam se da ce da funkcionise : )
Predivan kolač.
22Komentara