Moj profil

Pita s pire krumpirom

60 minuta
47

Probala sam je na ovaj nacin neki dan kod prijateljice ,svidjela mi se i spremila mojim ukucanima,jos topla odmah je "nestala":))

Probala sam je na ovaj nacin neki dan kod prijateljice ,svidjela mi se i spremila mojim ukucanima,jos topla odmah je "nestala":))

Sastojci

za
Mijera za veliki pleh od pecnice
500g. tankih kora za pite/savijace/
1,2kg. finih bijelih brasnastih krumpira
premaz:za gornje kore: mineralna voda i zumanca
premaz za kore: mlijeko i ulje

Priprema

1.

Krumpire oguliti i skuhati.

2.

Propasirati ih kao za pire i zaciniti.

3.

Na ulju isprziti luk kada zazuti pomijesati ga sa pireom.

4.

Uzeti jednu koru, dobro je premazati mijesavinom mlakog mlijeka i ulja.

5.

Do pola kore staviti nadjev i urolati.

6.

Sloziti u uljem premazani veliki pleh.

7.

Tako raditi dok ne utrosimo kore i nadjev./meni je ostalo par kora/.

8.

Sve premazati mijesavinom mineralne vode i dva umucena zumanca.

9.

Peci ne dugo nekih 15-tak minuta na 170-C./180C/

10.

Kada lijepo porumeni, izvaditi pitu i pokriti cistom kuhinjskom krpom da se malo ohladi, rezati na komade.

Posluživanje

sluziti toplu a moze i hladna uz razne sireve,kajmak,jogurt,mileram ili po vasem izboru!

  • Gibanici(1)
  • Slana pita(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pita-od-pire-krumpira(1)
  • Pita(1)
  • Pite-krompir(1)
  • Pite(1)

25

odlicna,ja je obozavam..pozzz..

Evo neka moja kombinacija, izvanredno!🙂

hvala cure! #18. da i ja cu drugi put sama razvijati kore, jer domace je domace!

Ovako je ispalo drugima