Neobičan spoj tri recepta u jedan. Probajte i Vi… Sve slike mojih kolača slika moj devetogodišnji sin, pa nemojte zamjeriti….
Neobičan spoj tri recepta u jedan. Probajte i Vi… Sve slike mojih kolača slika moj devetogodišnji sin, pa nemojte zamjeriti….
Sastojci
Priprema
Umijesiti glatko tijesto i podijeliti na tri dijela.
Prvi dio razvaljati, i staviti u lim veličine rerne. Prije nego stavite tijesto lim tanko namažite uljem i pospite mrvicama (prezlom). Stavite prvo razvaljano tijesto.
Namažite ga džemom.
Na njega stavite drugo razvaljano tijesto, zatim nadjev, pa treće razvaljano tijesto.
Pecite oko 30-ak minuta na 180 stupnjeva…
NADJEV:
Sve sastojke za nadjev samo dobro izmiksajte, i neka Vas ne buni puding, on se ionako skuha/ispeče u rerni.
Posluživanje
Savjet za valjanje tijesta. Ne znam da li je potreban, ali eto.
Radnu plohu pobrašnite i to po mogućnosti oštrim brašnom, jer ga tijesto neće “piti”. Razvaljajte veličinu koja Vam je potrebna. Stavite valjak i namotajte tijesto na valjak, i doslovno ga prenesite na rubove lima, pa ga lagano otkotrljajte..
Rubove porežite ako ih imate viška…Nije teško, samo treba malo prakse…
Što se tiče džema, najbolji su oni crveni, najljepše se slažu s okusom sira…Višnja, šumsko voće. Oni Podravkini su i najukusniji…
A možete ih rezati i na štangice (štapiće)...
Kako je tebi ispao recept?
4