Moj profil
slavica114
4.1.2013.

PITA LUK I TUNJEVINA

22

Omiljena pita mog sina.

Omiljena pita mog sina.

slavica114
4.1.2013.

Sastojci

250-300 g BRASNO
1 kasicica SOLI
0,5 dcl ULJE
VODA
za fil
4-5 glavica LUK
SO ili VEGETA, BIBER
1 konz. (160g.) TUNJEVINA moze i neka druga riba
150 g SVEZEG SIRA
MARGARIN I PREZLE

Priprema

1.

Od brasna, ulja,vode i soli zamesite testo za pitu. Neka malo odstoji (30 min). 

2.

U medjuvremenu ocistite luk i isecite na kriske. Dinstajte luk na malo ulja dok ne omeksa. Stavite zacine i tunjevinu iz limenke i promesajte. Neka se malo ohladi.

3.

Za to vreme razvucite testo. Deo testa gde stavljate fil posipajte sa prezlama, pa stavite izdinstani luk. Preko toga jos sir. Ja sam koristila stracchino a moze i neki drugi mladi sir kao naprimer mozzarella. Moze i bez sira isto je fino. Testo zarolajte i prebacite u lim za pecenje premazan margarinom. Premazite testo sa malo ulja ili otopljenim margarinom i pecite na 200 stepeni dok ne dobije lepu boju. 

  • Savijaca-slana(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)