Pita koja se pravi od mlijeka tek oteljene krave. Jako je jednostavna za napraviti i veoma ukusna :)
Pita koja se pravi od mlijeka tek oteljene krave. Jako je jednostavna za napraviti i veoma ukusna :)
Sastojci
Priprema
U litru mlijeka umiješati brašno, i sol i dobro izmiješati da bude otprilike kao smjesa za palačinke, nikako gušća jer će pita biti pretvrda.
Izliti smjesu u namašćenu tepsiju i peći dok lagano ne porumeni.
Posluživanje
Može se odmah poslužiti, odlična je kao lagan obrok uz salatu ili kao prilog nekom jelu.
Fina je i kada se ohladi.
mi je pripremamo tako što u mlado mlijeko (kolostrum) dodamo šećer i tako je ispečemo. Pečemo je lagano dok ne počne da rumeni. Nisam nikada probao slanu sad ne znam kakva bi bila
Podsjetila me na djetinjstvo i mladost kad sam je zadnji put jela.Nisam znala da postoji slana a slatka izgleda drugačije od ove tvoje-kao sir emmentaler sa puno malih rupica i jako,jako ukusna.
Kako je tebi ispao recept?
10