U megamarketu u kojem radim postoji "gastro" odelenje sa gotovim jelima.
Kada nisam previše gladna a jede mi se nešto ukusno i fino uvek izaberem ovu divoticu.
Naša kuvarica Ljuba nije bila škrta i na brzaka mi je izdiktirala ovaj recept ......
Veoma je ukusno i lako za pripremu. Prijatno !
U megamarketu u kojem radim postoji "gastro" odelenje sa gotovim jelima.
Kada nisam previše gladna a jede mi se nešto ukusno i fino uvek izaberem ovu divoticu.
Naša kuvarica Ljuba nije bila škrta i na brzaka mi je izdiktirala ovaj recept ......
Veoma je ukusno i lako za pripremu. Prijatno !
Sastojci
Priprema
Crni i beli luk sitno iseckati, a šampinjone iseći na listiće.
Na malo ulja propržiti crni i beli luk, dodati šampinjone i dinstati 10 minuta.
Zatim dodati vegetu, biber, peršun, origano ili začine koje vi volite, promešati i dinstati dok sva tečnost ne ispari.
U odgovarajućoj posudi skuvati pirinač na uobičajen način.
Gotov pirinač ocediti i sjediniti sa pečurkama.
Na kraju dodati pesto sos i neutralnu pavlaku, promešati i servirati po želji.
Posluživanje
Služiti toplo, a može se jesti i hladno, ne smeta .....
9