Moj profil
Nakon pomfrita koji je na prvom mjestu krompir tabele :D, slijedi pire, čest prilog u mojoj kuhinji.
Nakon pomfrita koji je na prvom mjestu krompir tabele :D, slijedi pire, čest prilog u mojoj kuhinji.
Sastojci
Priprema
1.
Krompir oguliti, oprati, izrezati na četvrtine pa kuhati u hladnoj posoljenoj vodi oko 25 min. (dok ne omekša).
2.
Kad je gotov, procijediti vodu, a krompir dok je još vruć protisnuti kroz gnječilicu za pire. Po želji dodati još soli.
3.
Prvo dodati puter pa postepeno dolijevati mlijeko koje je kratko zavrelo. Pire gnječiti dok ne postane blijed.
Posluživanje
Odličan prilog uz sve vrste mesa, sarme, dolme...
8