7.7.2012.

Pinky creamy kozice s mašnicama

Name: Pinky creamy kozice s mašnicama
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 45 dkg repova kozica; 0,5 lit vrhnja za kuhanje; 30 dkg sira ribanca (ili nekog drugog tvrdog naribanog sira); 50 dkg tijestenine Podravka Farfalle; 10 dkg kapule; 1 čajna žličica crvene slatke paprike; 2 čajne žličice nasjeckanog lista bosiljka; 1 režanj češnjaka; 10 dkg margarina; 2 čajne žličice nasjeckanog lista peršina; 2 čajne žličice Vegete

30 minuta

Po ljetnoj vrućini pokušavam što manje vremena provesti pored peći. Ovo je jedno jednostavno i brzo jelo a vrlo kremasto i ukusno.

malioli

7.7.2012.

Sastojci

45 dkg repova kozica

0,5 lit vrhnja za kuhanje

30 dkg sira ribanca (ili nekog drugog tvrdog naribanog sira)

50 dkg tijestenine Podravka Farfalle

10 dkg kapule

1 čajna žličica crvene slatke paprike

2 čajne žličice nasjeckanog lista bosiljka

1 režanj češnjaka

10 dkg margarina

2 čajne žličice nasjeckanog lista peršina

2 čajne žličice Vegete

Priprema

Na margarinu sam ispržio sitno isjeckanu kapulu, kada se kapula počela razilaziti dodao sam crvene paprike i Vegetu.

Na propirjen luk dodao sam kozice i češnjak sitno isjeckan.

U vrućoj slanoj vodi skuhao sam tjesteninu.

Kozice kada poprime bijelu boju znači da su gotove, na njih sam dodao vrhnje za kuhanje i pustio da sve provrije.

Procijeđenu tjesteninu izmješao sam s kozicama, dodao ribanac i začine, sve dobro izmiješao na laganoj vatri.

I to je to ;)

Za 30 minuta ukusni obrok je gotov!

Posluživanje

Uz ovo jelo odgovarat će čaša ugodno rashlađenog Chardonea.

U slast!

3

16.4.2013.18:47

probala,pripremila,preporucila i pojela :)

7.7.2012.18:36

Hvala!

7.7.2012.18:22

divno lagano jelo ma super je svidja mise kao i prezentacija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)