Uz malo truda svakidasnja i obicna piletina postala je izuzetno jelo koje mozete posluziti i kao nedjeljni rucak .
Uz malo truda svakidasnja i obicna piletina postala je izuzetno jelo koje mozete posluziti i kao nedjeljni rucak .
Sastojci
Priprema
Ugrij pecnicu na 190 stupnjeva . Meso operi i posusi , pa ga premazi sa malo ulja , pospi sa soli , paprom i paprikom . Poslozi na pekac i peci u zagrijanoj pecnici 15 min .
U medjuvremenu napravi kremasti spinat . U tavi ugrij ulje , pa dodaj oprani spinat i narezani cesnjak , pa dinstaj uz mijesanje dok spinat ne uvene . Dodaj mlijeko i vrhnje i pusti neka uskuha , smanji vatru i nastavi kuhati 2 min dok se tekucina ne reducira . Na kraju dodaj sir , sol i papr i mijesaj dok se sir ne otopi i sve postane kremasto , skini sa vatre .
U posebnoj tavi ugrij ulje i dodaj nrezane gljive , pa ih przi na jakoj vatri dok tekucina ne ispari i gljive dobiju lijepu rumenu boju 3-4 min . Skini sa vatre , pa pospi sa soli i paprom .
Nakon 15 min izvadi meso iz pecnice , pa na svaki komad mesa rasporedi kremasti spinat , preko spinata poslozi gljive i sve pospi sa sirom . Vrati sve u pecnicu i nastavi peci jos 15 min dok se sir ne otopi i po rubovima dobije rumenu boju .
Posluzi uz prilog po izboru ili uz salatu .
Kako je tebi ispao recept?
1