Dugo sam se plašila isprobati ovu neobičnu kombinaciju okusa, ali znatiželja je ipak pobijedila. Iznenađuje koliko je ovo zapravo dobro! Recept sam sama smislila pa ga zapisujem kao poticaj drugima da se usude eksperimentirati
Dugo sam se plašila isprobati ovu neobičnu kombinaciju okusa, ali znatiželja je ipak pobijedila. Iznenađuje koliko je ovo zapravo dobro! Recept sam sama smislila pa ga zapisujem kao poticaj drugima da se usude eksperimentirati
Sastojci
Priprema
Pomiješajte med, limunov sok, naribani đumbir (komadić veličine palca) i ružmarin u većoj zdjeli. Piletinu narežite na komade, nasolite i dobro natrljajte tom smjesom. Ostavite par sati u frižideru.
Piletinu izvadite iz smjese. Na tavi zagrijte malo ulja i kratko ju popržite na jednoj strani, okrenite, smanjite vatru i poklopite da se na najmanjoj vatri peče sat vremena.
Kada je pečeno po piletini polijte ostatak meda i limuna u kojem se piletina marinirala i prokuhajte još par minuta dok ne ispari višak vode.
Posluživanje
Ovo jelo se odlično slaže s rižotom.
Kako je tebi ispao recept?
1