Ovo jelo ne treba vrhnje, niti dodatni maslac, i ne sjeda teško na želudac. Papar služi da doda malo oštrine, ali nije nužan ako ga ne volite.
Moj profil
Sasvim lagano jelo, bez prevelikog broja kalorija, a opet zasitno i ukusno
Sasvim lagano jelo, bez prevelikog broja kalorija, a opet zasitno i ukusno
Sastojci
za
Priprema
1.
Stavite vodu za tjesteninu, lagano posoljenu, cca 2 litre. Kad zakipi, smanjite vatru i ubacite tjesteninu (preporučam penne) i kuhajte prema uputi za tu tjesteninu.
2.
Brokulu očistite, maknite stabljiku (često je i nakon kuhanja drvenasta), te u posoljenoj vodi prokuhajte dok ne postane sasvim mekana. Tada procijedite, te dobro zdrobite vilicom.
3.
Na većoj tavi na maslacu popržite piletinu rezanu na manje kockice, te kad poprimi zlatnu boju, smanjite vatru, podlijte vodom te nastavite pirjati dok ne postane sasvim mekano (meni iz iskustva, na slabijoj vatri treba cca 15 minuta uz dva manja podlijevanja). Voda treba skoro sasvim ispariti.
4.
Kad je meso gotovo, na tavu dodajte zdrobljenu brokulu, te dobro promiješajte. Nakon toga dodajte kuhanu tjesteninu, soli po potrebi i papar, te opet dobro promiješajte.
5.
Servirajte i uživajte.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara