Meso zarežite uz kost kako bi spriječili da tijekom pripreme ostane sirovo.
Piletina pripremljena uz polovice finog krumpira s ricottom i kukuruzom, odlična je ideja za pripremu današnjeg jednostavnog, a ukusnog ručka.
Piletina pripremljena uz polovice finog krumpira s ricottom i kukuruzom, odlična je ideja za pripremu današnjeg jednostavnog, a ukusnog ručka.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileći zabatak zarežite uz kost, posolite, popaprite pa uvaljajte u brašno. Zapecite ih na zagrijanom ulju s obje strane pa izvadite.
2.
Na istoj masnoći popecite na kockice narezanu pancetu pa vratite piletinu.
3.
Piletinu prelijte toplom vodom da prekrijete sadržaj, a kad zavri dodajte kokošje temeljce. Poklopljeno kuhajte 10 minuta.
4.
Zatim dodajte na pola narezane krumpire i kuhajte još 20 minuta. Kad je meso gotovo, dodajte ricotta sir i miješajte da se dobije kremasti umak.
5.
Maknite s vatre i umiješajte kukuruz šećerac, cherry rajčice prerezane na pola, ocijeđeni slanutak i natrganu rikolu.
Posluživanje
Po potrebi začinite, promiješajte, pokrijte i kratko stavite sa strane da se namirnice sjedine.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara