Pileci raznjici i Marinada s Azijskom notom

Ovim raznjicima daje posebnost ova ukusna marinada sa okusima Azije.

Sastojci

1 kg bijelog pileceg mesa

2 crvene debele paprike

soja sos par zlica

MARINADA :

150 ml sweet-chili sos

4 zlice sosja sosa

4 zlice ulja od sezama

2 velike zlice maslaca od kikirikija

1-2 cena cesnjaka

1 svjeza chili papricica

sok od 1 limete

malo naribanog svjezeg djumbira

150 ml gustog kokosovog mlijeka

svjezi korijander (po zelji)

Bijelo pilece meso narezati na kocke i posuti sa par zlica sosja sosa. Izmjesati i neka tako ostoji oko pola sata.

Crvenu papriku narezat na manje komadice.

MARINADA :

Dodavati jedan po jedan sastojak za marinadu u jednu zdjelicu i sve pomijesati na kraju.

Cesnjak protisnuti, chili papricicu sitno nasjeckati, a djumbir izribati.

Na stapice nabadati komadic bijelog mesa pa komadic paprike.

Preko raznjica izliti marinadu i ostaviti u hladnjak stajati par sati da se okusi izmjesaju.

Raznjice peci u tavi ili na rostilju.

26.5.2014.11:43

Ovo izgleda super.Biti će isprobano. Volim azijske ukuse.

Hvala za recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)