Uz ovu jelo izvrsno će pristajati umak od jogurta i majoneze.
Povod pilećim filetima u pivskom tijestu ne moraju nužno biti Dani sv. Patrika ili veliki pivski party, povod može biti i intimna večera za dvoje u neformalnom okruženju. Začinite li ga dobro ohlađenim pivom – uspjeh je zajamčen.
Povod pilećim filetima u pivskom tijestu ne moraju nužno biti Dani sv. Patrika ili veliki pivski party, povod može biti i intimna večera za dvoje u neformalnom okruženju. Začinite li ga dobro ohlađenim pivom – uspjeh je zajamčen.
Sastojci
za
Priprema
1.
U dubokoj zdjeli razmutite jaja, dodajte brašno, Vegetu i pivo. Smjesu dobro promiješajte i ostavite stajati desetak minuta.
2.
Pileće filete narežite na šire štapiće, pospite Vegetom Natur za piletinu i promiješajte da se pileći fileti oblože začinima.
3.
Začinjenu piletinu najprije umočite u smjesu za paniranje, a zatim u duboko ulje. Pržite 3 – 4 minute sa svake strane ili dok ne dobije lijepu zlatnu boju.
4.
Prženu piletinu izvadite iz ulja i ocijedite na papirnatom ubrusu.
Posluživanje
U zdjelu za posluživanje stavite lisnatu salatu, rasporedite piletinu i poslužite s umakom.
17