Moj profil

Pikantni hladan umak

15 minuta
14

Ovaj haladan umak ugodno će začiniti vaše hladne salate i sendviće.

Ovaj haladan umak ugodno će začiniti vaše hladne salate i sendviće.

Sastojci

za
jedna čajna žličica ljute tucane crvene paprike
2 režnja češnjaka
4 jušne žlice maslinovog ulja
jedna čajna žličica senfa
prema ukusu soli
prstohvat svježeg sitno isjeckanog lista peršina

Priprema

1.

U posudu "sjekač" stavite svježe žumanjke, tucanu ljutu papriku (možete koristiti i svježe čili papričice), češnjak, senfa, sitno isjeckan list peršina i sol.

Image
2.

Navedene namirnice izmješajte u sjeckalici.

Image
3.

Postepreno, žlicu po žlicu uz mješanje dodajte maslinovo ulje.

Ako volite riježi umak dodajte malo više maslinovog ulja.

Image
4.

Vaš umak je gotov kada postane gust poput majoneze.

Image
5.

U slast!

Image

Posluživanje

Možete ga servirati kao namaz uz prepečenac, ili začinite mesne salate ili obogatite nadjev svojeg sendviča s njime.

Ja sam ga pripremio uz pilećju salatu!

  • UMAK(3)
  • Party(1)

1

Mmmm... volim pikantno i jako mi se sviđa 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)