Moj profil

Pesto pogača

15

Ovo je nešto stvarno izuzetno,...

Ovo je nešto stvarno izuzetno,...

Sastojci

1 kesica suvog kvasca
1 kaščica soli
2 kaščice šećera
3-4 šolje brašna
4-5 kašika pesto sosa

Priprema

1.

Dve šolje brašna, kvasac, šećer i so pomešati u posudi. Napraviti udubljenje u sredini pa sipati toplu vodu. Sa ostatkom brašna (malo ostavite sa strane za kasnije) zamesiti mekano testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste, oko pola sata.

2.

Radni sto posuti brašnom i izručiti nadošlo testo. Premesiti i razvući testo oklagijom na debljinu nekih 2-3mm.Testo premazati pesto sosom i uviti u rolat.

3.

Onda seci taj rolat na nekih 4cm dužine i redjati uspravno, ja sam stavila u vatrostalnu činiju i stavila pek papir tako da n e mora da se podmazuje ništa...Peče se nekih 45 min otprilike na 180C

  • Predjadenja-topli(1)
  • Pogaci(1)
  • Pesto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)