Slobodno stavite u manje posude pa u zamrzivač. Pesto oksidira i tamni, čak i u frižideru ali okus ostaje. Ja polovim orahe i parmezan jer volim da ima teksturu te da nije skroz kremasto
Moj profil
Nećemo ovo zvati Pesto Genovese jer je slično, ali nije po orginalnom receptu. Samo je bosiljak Genovese. I to sam sama uzgojila bosiljak pa sam imala i za zimnicu.
Nećemo ovo zvati Pesto Genovese jer je slično, ali nije po orginalnom receptu. Samo je bosiljak Genovese. I to sam sama uzgojila bosiljak pa sam imala i za zimnicu.
Sastojci
Priprema
1.
Operite i osušite bosiljak u količini od 300 gr, od prilike, nikada ga nisam vagala, ali samo listove. Stabljike ne.
2.
U posudu od nutribuleta stavite bosiljak, luk, pola kaličine indijskog oraha, pola količine naribanog parmezana, ulje, so, limun i izmiksajte. Na samom kraju dodajte ostatak oraha i parmezana. I uključite miksanje na koji sekund kako bi izmrvio ostatak oraha ali ne skroz.
3.
u posudi od nutribuleta pravim, nisam pravila u avanu i koristim najveću posudu
Posluživanje
namazan na kruh, u sosovima, na pizzu, u salati.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1