Evo još jednog prigodnog recepta za nadolazeće blagdane,ovaj put u slanoj verziji!Često ih pravim,obožavamo ih,idealni za grickanje uz pivo,prhki,ukusni i najbitnije-IZDAŠNI!Dobila sam ga od jedne stare gospođe koja više nije među nama,i po njoj ih nazvala "PERECE MALČIĆ"!
Evo još jednog prigodnog recepta za nadolazeće blagdane,ovaj put u slanoj verziji!Često ih pravim,obožavamo ih,idealni za grickanje uz pivo,prhki,ukusni i najbitnije-IZDAŠNI!Dobila sam ga od jedne stare gospođe koja više nije među nama,i po njoj ih nazvala "PERECE MALČIĆ"!
Sastojci
Priprema
Izmiješati margarin i mast sa brašnom, dodati germu razmućenu u mlakom mlijeku i ostale sastojke te zamijesiti glatko tijesto
Modlom vaditi perece ,premazati žumanjkom, posuti sezamom, kimom, makom….peći i na oko 180 oC, kad porumene -vaditi iz pećnice i baciti se na degustaciju!!!
Posluživanje
Volim ove stare isprobane i nadasve jednostavne recepte,a opet tako fine!!!!
Prednost im je što mogu dugo stajati a da ne izgube na svojoj prhkost!
U slast!
Kako je tebi ispao recept?
2