Pena za kapućino

Sve sastojke dodati u blender ili činiju i mutiti (mikserom ili ručno) 15 minuta ili dok se ne dobije masa nalik na šlag. Ja sam mutila u blenderu oko 7 minuta.

Dobijenu penu spremiti u sud sa poklopcem i zatvoreno čuvati u frižideru do dve nedelje

Priprema: U 250 ml provrelog mleka dodati 2 kašičice pene (penu malo promešati pre vađenja), mešati dok se pena na rastvori i poslužiti.