Ko zna koliko puta sam je gledala kako ih radi. I uporno ih spremam ali nikad mi ne ispadnu ko njeni. Ma ni ne mirišu mi isto. I jutros na Šolti iz sna me probudi taj predivni miris maminih pecipala............uživala sam i morala sam ih podilit sa vama
Ko zna koliko puta sam je gledala kako ih radi. I uporno ih spremam ali nikad mi ne ispadnu ko njeni. Ma ni ne mirišu mi isto. I jutros na Šolti iz sna me probudi taj predivni miris maminih pecipala............uživala sam i morala sam ih podilit sa vama
Sastojci
Priprema
Kvasac razmrviti u toploj vodi sa malo šećera.
Pokrit i neka se digne.
Brašno prosijat pa dodat kvas, sol i po potrebi mlijeka.
Izmjesit glatko tijesto, zamotat u krpu i ostavit na toplom da se diže nekih pola sata.
Rezat komad po komad tijesta , izvaljat na deblinju od pola cm i pržit u vrelom ulju.(mama ih istapka prstima i tako stanji i oblkuje).
Ja izvaljam tijesto, oblikujem kako želim, izrižem nožem i onda pržim.
Posluživanje
Vruće ih posut sa šečerom i uživat.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara