Recept ili samo ideja za brzo i jednostavno jelo.Sastojci su okvirni,a vi možete povećati količinu zavisno od broja osoba.
Recept ili samo ideja za brzo i jednostavno jelo.Sastojci su okvirni,a vi možete povećati količinu zavisno od broja osoba.
Sastojci
Priprema
Operemo i očistimo povrće.Po potrebi ga narežemo na manje komade.Ja sam koristila žutu mrkvu i ljubičasti batat iz svog skromnog vrta.
Otopimo maslac i dodamo nasjeckani češnjak.Povrće stavimo u posudu za pečenje koju smo obložili papirom za pečenje.
Prelijemo maslacem s češnjakom,posolimo,popaprimo,a ako volimo pikantnije dodamo i chili papričica.
Stavimo u ugrijanu pečnicu na 180*C i pečemo 20-tak minuta(zavisi od tvrdoće povrća). Zatim posipamo parmezan i pečemo još 10-tak minuta da se lijepo zapeče.
Pečeno posipamo nasjeckanim peršinom ili začinskim travama po želji.
Posluživanje
Poslužimo kao prilog pečenom,pohanom mesu,uz roštilj i sl... Uz neku salatu može biti i samostalni lagani obrok.
Kako je tebi ispao recept?
8