Moj profil

Pečene paprike punjene krumpirom i sirom

52

.

.

Sastojci

za
4 crvene rog paprike
1 nasjeckana mala kapula
10 cm bijelog dijela poriluka i 1 list, narezati na kolutiće
1 mrkva krupno ribana
1 nasjeckan režanj češnjaka
4 krumpira narezana na kockice
150 g svježeg ili krem sira
1 žličica vegete
1/2 žličice soli
1/2 žličice papra

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju popržite kapulu, češnjak, poriluk i mrkvu. Dodajte krumpir i nastavite pržiti na laganoj vatri neprestano miješajući dok krumpir malo ne omekša. Maknite s vatre i ohladite.
U hladan nadjev dodajte sol papar, vegetu i svježi sir ili krem sir i promiješajte.

2.

Posudu za pečenje namažite uljem.
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Odrežite vrh paprike s peteljkom i stavite sa strane. Uklonite sjemenke iz paprika i napunite ih nadjevom. Svaku zatvorite pripadajućim poklopcem. Višak nadjeva stavite na dno posude, složite paprike i pokapajte ih uljem. Pecite 1 sat. 
Poslužite toplo ili hladno, uz pečeno meso ili kao samostalno jelo.

  • Prilozi(1)
  • GL. JELA(1)
  • Gotveni-jadenja-piperki(1)
  • Paprike(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)