Moj profil
gordanadanilov
11.12.2015.

Pečena piletina sa limunom i belim lukom

60 minuta
17

 Jednostavna kombinacija ukusa... a tako dobra!!!

 Jednostavna kombinacija ukusa... a tako dobra!!!

gordanadanilov
11.12.2015.

Sastojci

za
4 pileća bataka sa karabatakom
4-5 krompira isečenih na kriške
2 čena belog luka isečena na listiće
1 limun isečen na kolutove
2 lista lorbera
morska so
sveže mleveni crni biber
biljni začin
maslinovo ulje
4 čena belog luka sa ljuskom
800 g prokelja
sok jednog limuna
morska so
ekstra devičansko maslinovo ulje
sitno seckani beli luk

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 190°C.

2.

Piletinu premazati uljem, posoliti i pobiberiti, staviti u odgovarajuću posudu, posuti ražnjevima belog luka, dodati lorber i kolutove limuna.  

3.

Kriške  krompira  staviti u činiju, posuti maslinovim uljem, biljnim začinom i sveže mlevenim biberom, pa je protresti  da se krompir i začini sjedine.

4.

Raspodediti kriške začinjenog krompira između komada mesa i peći oko 30 minuta pokriveno folijom.

Nakon toga otkriti meso i nastaviti pečenje da sve lepo porumeni, povremeno prelivajući sopstvenim sokovima.

5.

Za salatu kuvati očišćeni prokelj u kipućoj vodi ne duže od 10 minuta, procediti i začiniti.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu od prokelja.

Prilog može biti i pečeno povrće po izboru.

  • Piletina-sa-limunom(1)
  • Piletina(1)
  • Krompir(1)

4

👍👋

Volim piletinu i citruse👋

Hvala Zorice!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)