Iznenadio me poriluk-ovako "kuhano-pečen" i to jako ugodno ...Odličan prilog k pečenoj piletini...Ako neznate što s porilukom(kao ja-ha,ha) probajte ovo i nećete požaliti...
Iznenadio me poriluk-ovako "kuhano-pečen" i to jako ugodno ...Odličan prilog k pečenoj piletini...Ako neznate što s porilukom(kao ja-ha,ha) probajte ovo i nećete požaliti...
Sastojci
Priprema
Opranu i posušenu piletinu pospite solju i začinima.Stavite je u posudu za pečenje i pecite na 190 stupnjeva oko 1 sat.Za vrijeme pečenja dolijevajte temeljac i meso zalijevajte umakom od pečenja.
Maslac rastopite pa na njemupopržite ploške češnjaka.Pospite timijanom.Poriluk operite i narežite na komade od 2,5 cm(bez tamnozelene stabljike).Stavite u kalup za složenac pa prelijte mješavinom maslaca,češnjaka i timijana.Začinite s soli i paprom te ulijte temeljac i vino.
Prekrijte folijom pa pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.Poslužite s pečenom piletinom.
Posluživanje
Želite li da piletina dobije zlatnosmeđu boju-20 minuta prije kraja pečenja pomiješajte 2 male žličice ulja s pola žličice crvene paprike pa mješavinom premažite pile.
Kako je tebi ispao recept?
3