Pčelin ubod

Name: Pčelin ubod
Prep time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 130 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka; 130 g Šećera ( kristal); 4 jaja; 1 i pol žličica Praška za pecivo Docela; 1 žličica ekstrakta od vanilije; 1 žlica vanili šećera; 400 ml vrhnja za šlag; 150 ml mlijeka; 1 krema za torte s okusom vanilije ili galetta; po potrebi Listići badema Dolcela; 4 žlice maslaca

40 minuta

Pčelin ubod bez kvasca u tijestu za brzu pripremu

Monkey-Mumo

28.11.2016. • Arhivirano

Sastojci

130 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

130 g Šećera ( kristal)

4 jaja

1 i pol žličica Praška za pecivo Docela

1 žličica ekstrakta od vanilije

1 žlica vanili šećera

za kremu

400 ml vrhnja za šlag

150 ml mlijeka

1 krema za torte s okusom vanilije ili galetta

za posip

po potrebi Listići badema Dolcela

4 žlice maslaca

Priprema

odvojiti bjelanjce od žumanjaka te žumanjke pomiješati sa šećerom

u žumanjke i šećer dodati brašno, vanili šećer,ekstrakt od vanilije i prašak za pecivo

dodati snijeg od bjelanjaka u smjesu sa žumanjcima. Peći 20 min na 180. Prije pečenja posipati biskvit sa listiima badema, a nakon 15 min ga zaliti sa 4 žlice otopljenog maslaca.

za kremu

pomiješati mlijeko i vrhnje za šlag te umiješati galettu u mlijeko i vrhnje te miješati 3 minute mikserom. Dodati i žlicu ekstrakta od vanilije

Kada se biskvit ohladi treba ga prerezati na dva dijela i nafilati kremom.

Posluživanje

Kolač je najbolji drugi dan nakon što odstoji neko vrijeme u frižideru jer se tada krema lijepo upije u biskvit.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)