Moj profil
Patliđan za mene je savršenstvo povrća.
Sastojci
Priprema
1.
Patliđan izrezati po dužini uvaljati u brašno jaja i mrvice i pohati.
Ciklu , jabuku i korabu izribati i zaliti s dresingom od maslinovim uljem sol , ocat i sok limuna. Sve dobro izmiješati.Žlicom staviti malo salate od cikle na patliđan , a od gore žlicu krem sira..Zarolati patliđan i servirati.
4