Jednostavni recept za finu i brzinsku paštu sa salsom.
Jednostavni recept za finu i brzinsku paštu sa salsom.
Sastojci
Priprema
Staviti kuhati paštu u blago posoljenu vruću vodu.
Dok se pašta kuha, na maslinovom ulju izdinstati pola glavice sitno narezanog luka.
Dok se dinsta luk, na njega baciti na komadiće narezanu pancetu i pustiti 3 minute da se prožmu okusi. Povremeno promješati da se jelo ne zaljepi i zapali.
Na prodinstani luk i pancetu dodati ili kanticu pelata ili tetrapak pasirane salse, pustiti da prokuha i povremeno mješati.
Kad prokuhavanje bude pri kraju, dodati začine: malo vegete, malo papra i šećera da razblaži kiselost. Po želji dodati i malo nasjeckanog peršina. Kuhanu paštu ocjediti i dodati u umak
Posluživanje
Na gotovo jelo naribati parmezana.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara