Mamino omiljeno jelo, a mama najviše voli kad ja to napravim. Mama, volim te! <3
Mamino omiljeno jelo, a mama najviše voli kad ja to napravim. Mama, volim te! <3
Sastojci
Priprema
Prvo skuhati špagete, procijediti ih, nauljiti i ostaviti po strani..
Sitno narezati papriku, bijeli luk, crni luk, peršun, paradajze isjeći na četvrtine. Izvaditi košpicu iz maslina pa masline isjeći na tri dijela.
Kozice poprskati sa malo limunovog soka
Na masl. ulju propržiti bijeli luk i luk, dodati paradajz i paprike te na kraju i kozice. Dinstati tako 3-4 minute.
Dodati vino i kašiku paradajz pirea, začiniti, promiješati i ostaviti da kuha 10-ak minuta dok vino ne ispari, povremeno miješajući.
Zatim dodati peršun, rukolu i masline, doliti malo vode i kuhati još 4-5 minuta. Po potrebi i ukusu dodati još soli i bibera.
Posluživanje
Preliti preko špageta.
Kako je tebi ispao recept?
3