Moj profil
Sinja78
7.3.2008.

Pasta s mljevenompuretinom i povrćem

2 osobe
60 minuta
29
Sinja78
7.3.2008.

Sastojci

za 2 osobe
125g bilo koje tjestenine
1 mala glavica crvenog luka / kapule
1 konzerva pelata (400g)
250g mljevene puretine
1 češanj bijelog luka
100g Žutih mahuna smrznutih Podravka
100g brokula
2 kašike pavlake/kiselog vrhnja
maslinovo ulje
so, bosiok, origano, majčina dušica
100g žutog sira

Priprema

1.

Ja sam koristila povrće iz leda te sam prvo stavila vodu da proključa i kratko kuhala mahune i brokule. Kad omekšaju, procjediti ih i ostaviti sa strane.

2.

U isto vrijeme skuhati tjesteninu i isuti je u vatrostalnu posudu.

3.

U tavi zagrijati maslinovo ulje, popržiti luk, dodati pelat, so, malo šećera, origano i bosiok i pustiti da ključa i da se zgusne ( 7-8 minuta ).

4.

Kad je gotovo izmješati sos sa tjesteninom.

5.

Vratiti tavu na vatru, dodati ulje, puretinu i majčinu dušicu te pržiti 5-6 min.

6.

Zatim dodati mahune, brokulu i pavlaku.

7.

Kratko prodinstati pa izmješati sa tjesteninom.

8.

Posuti ribanim sirom i zapeči 20 minuta na 200 stepeni C.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu salatu.

12Komentara

wow.a moze li neko drugo mljeveno meso? nemam mljevenu puretinu… moze junetina? ili jos bolje sitno isjeckana piletina?

Nadam se da će biti dobro Bmama :))

sutra i na nanšem stolu (muž odabrao jelovnik). Nadam se da ćemo se sjetiti poslikati, budemo li našli vremena od “davljenja” u jelu he he. Hvala na receptu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)