Na ploci pecene, idealne uz bilo koju vrstu mesa..
Na ploci pecene, idealne uz bilo koju vrstu mesa..
Sastojci
Priprema
1.
Paprike ispeci na ploci sporeta ili na grillu.
2.
Drzati ih pokrivene plasticnom kesom ili folijom( tad se bolje oljuste).
3.
Bijeli luk isjeckati, dodati sirce i ulje, so i biber, persun.
4.
Ohladjene paprike oljustiti, redjati ih u staklenu posudu, malo ih zasjeci, pa u svaku staviti malo luka sa ostalim sastojcima.
5.
Preko paprike zaliti sa malo ulja i sirceta, drzati ih pokrivene na hladnom mjestu.
14