Kako pripremiti slatkovodnu ribu ili šćuka po domaće
Kako pripremiti slatkovodnu ribu ili šćuka po domaće
Sastojci
za
Priprema
1.
Ribu večer ranije očistite, nasolite i nasjeckajte češnjak po njoj na sitno.
2.
Neposredno prije pečenja pomješajte u dubokom tanjuru brašno (preporučam kukuruzno, ako nemate može i obično glatko), zatim paprike toliko da brašno poprimi crvenu boju i začine: sol, papar i vegetu. Ribu uvaljati u pripremljenu panadu.
3.
Ribu pržiti kratko u dubokom ulju sa svake strane par minuta.
Posluživanje
Poslužuje se uz kuhani krumpir, rezani na kockice sa maslacem i peršinom, prelijanim sa malo ulja u kojem se pržila riba. Obavezno jesti samo dok je svježe i toplo.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara