U grupi deserta, iako ovaj divan bakin recept uvek dobro dodje za rucak u kombinaciji sa paradajz supom kao predjelo. Ali, i ovako, za drustvo, veceru ili kao poslastica. Savrsene palacinke sa sirom zapečene u rerni. :)
U grupi deserta, iako ovaj divan bakin recept uvek dobro dodje za rucak u kombinaciji sa paradajz supom kao predjelo. Ali, i ovako, za drustvo, veceru ili kao poslastica. Savrsene palacinke sa sirom zapečene u rerni. :)
Sastojci
Priprema
Ispeći na tiganju oko 15 palačinki na uobičajen način.
U 500g sitnog sira dodati 10 velikih kašika šećera, jedno jaje, jedan vanilin šećer, malo kore limuna i soka od limuna (oko dve velike kašike soka od limuna).
Sve dobro izmešati.
Od napravljene smese izdvojiti oko 3 velike kašike smese u posebnu činiju. To će vam služiti kao preliv na kraju. U taj preliv dodati još jedno jaje, dve kašike šećera, jedan vanilin šećer i opet malo kore i soka od limuna. Ne previše, da ne bude suviše kiselo. Ostaviti sa strane.
Sada se radi sa ostalom smesom i gotovim palačinkama. Svaka se namaže sa malo smese i zamota u rolnu, i ređa u namazanu tepsiju (srednje veličine, dublja, tako da stanu sve palačinke). Možete ih ređati i u dva reda, ali je meni lepše kad su u jednom redu, pa kad se svaka od gore lepo zapeče.
Na kraju posuti po poređanim palačinkama preliv koji ste ostavili po strani.
Peći na 200°C dok palačinke sa prelivom ne porumene.
Prijatno!
Posluživanje
Ovaj recept je posebno dobar zbog slatkog preliva, koji daje poseban smek palacinkama.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara