Ovo je takva vrsta recepta kod koje mozete da dodajete kolicine sastojaka po volji, ja cu samo navesti osnove…
Ovo je takva vrsta recepta kod koje mozete da dodajete kolicine sastojaka po volji, ja cu samo navesti osnove…
Sastojci
Priprema
Pa da pocnemo…
Prvo stavite rizu da se kuva u mlijeku.. preporucujem da koristite lonac za kuvanje mlijeka, onaj u koji se prvo sipa voda…
Sto se rize i mlijeka tice, riza popije dosta tecnosti tako da ce vam trebati negdje izmedju 1.5 i 2 litre mlijeka… naravno ako koristite citavu vrecicu rize za kuvanje. Ali ako vam iz prve treba malo mlijeka nije nikakva greska.. zaista, kada se naoruzate sa loncem za mlijeko, sanse da vam nesto zagori su vam vrlo male. Drugo.. jednostavno receno sve sastojke “ruknete” u jednu zdjelu i mijesate dok ne postane ravnomijerna tecnost, a pod sastojcima mislim oko pola kile brasno, oko 2 dl mlijeka i kisele vode, pola kasicice soli i 2-3 jaja. Kada sve smuckate, pecite u tavi (jok u tepsiji).
Palacinke pomazete sa dzemom odnosno pekmezom po licnom izboru,
Zatim stavite jednu supenu kasiku rize (ako vam je puna mlijeka malo je ocijedite da vam ne curi na sve strane), i pospete preko malo kakaa. Urolate i ako zelite, dekoracije radi, pospite jos malo kakaa preko svega.
Posluživanje
Sto se tice jela, palacinke mozete jesti rukama, kao sto se i inace jedu, ali to zavisi da li vam u rizi ima puno mlijeka. “Skontajte” sami hehe.
Ovaj moj recept je samo osnova, a vi birate da li zelite nekakvu aromu dodati u tijesto, ili mozete dodati slag kao dekoraciju, a mozete i nasjeckati male cokoladne bananice i ubaciti ih u palacinke.. zaista postoji bezbroj mogucnosti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara