Bazga je biljka koju obožavamo, bilo kao osvježavajući sok ili ukusan čaj koji podiže imunitet. Zašto ju tako mirišljavu i zdravu ne bismo iskoristili i kao hranu!
Bazga je biljka koju obožavamo, bilo kao osvježavajući sok ili ukusan čaj koji podiže imunitet. Zašto ju tako mirišljavu i zdravu ne bismo iskoristili i kao hranu!
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Bazgu odvojiti od petiljke.
Napraviti snijeg od bjelanjaka i ostaviti ga sa strane.
U jednu posudu staviti sve suhe sastojke (osim bazge), a u drugu mokre (osim snijega od bjelanjaka).
Izmiksati mokre sastojke. Ugasiti mikser i dodati cijelu količinu suhih sastojaka. Upalite mikser i miksajte samo toliko dok se ne poveže (oko 20-tak sekundi.)
Zagrijte ulje, kako bi bile ovako rupičaste, palačinkice se peku odmah.
Nakon što ste sjedinili suhe i mokre sastojke, pjenjačom dodajte snijeg od bjelanjaka a potom bazgu.
Pecite na polaganoj vatri, na malo ulja. Nakon što balončići popucaju okrenite ih na drugu stranu i zapecite još oko minutu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara