ONE DIRECTION......
Sastojci
Priprema
RAZDVOJITI JAJA ŽUMANJKE OD BJELANJAKA TE ŽUMANJKE ISTUČI MIKSEROM TE NAKON NEKOG VREMENA DODATI ŠEČER TE TUĆI DOK SMJESA NE BUDE GUSTA.ZATIM POSEBNO ISTUČI BJELANJKE U KOJE SMO DODALI PRSTOHVAT SOLI.KAD DOBIJEMO ČVRSTI ŠAUM DODATI SA KUHAČOM NJEŽNO MIJEŠAJUČI ŽUMANJCIM
ZATIM DODATI PROSIJANO BRAŠNO SA PRAŠKOM ZA PECIVO,KAKAO I ŽLICU ULJA.ISTRESTI SMJESU U PAPIROM ZA PEČENJE PLEH ILI GA MOŽEMO POULJEITI I POBRAŠNITI.KAKO JE KOME LAKŠE.
TE PEČI NA 180 STUPNJEVA CELZIJUSA NEKIH 45-60 MINUTA.AKO HOČETE BITI 100 % SIGURNI DA JE SUH I IZNUTRA UBODITE GA ČAČKALICOM,AKO JE SUHA ONDA JE GOTOV.
PUSITI DA SE OBA BISKVITA OHLADE TE U MEĐUVREMENU NAPRAVITI KREMU.STAVITI VRHNJE ZA ŠLAG U LED DOK GA NEBUDEMO TREBALI TUČI.
IZRADA KREME:
MLIJEKO I VANILIN ŠEČER STAVITI NA VATRU DA SE KUHA.STAVITI LISTIČE ŽELATINE U HLADNU VODU.
ŽUMANJKE,ŠEČER I BRAŠNO IZMIJEŠATI SA MIKSEROM TE DODATI U MLIJEKOI JOŠ JEDNOM SVE IZMIJEŠATI TE PUSITITI DA SE I DALJE KUHA DOK KREMA NE PROKUHA UZ STALNO MIJEŠANJ
SKINUTI KREMU SA VATRE TE NAKON 5 MINUTA DODATI PRETHODNO NATOPLJENU ŽELATINU.TE OSTAVITI DA SE OHLADI.U JAKO OHLAĐENU KREMU DODATI ISTUČENO SLATKO VRHNJE TE JOŠ MALO DOBRO PROMIJEŠAMO.POKAPATI SA NEKOLIKO KAPI OTOPLJENE ČOKOLADE ZA KUHANJE ILI 2 ŽLICE NUTELE.
POŠKROPITI PEČENE BISKVITE SA MALO ČOKOLADNOG MLIJEKA TE NAMAZATI SA KREMOM TE OD MALO TIJESTA AKO VAM JE OSTALO ILI PLAZME U KOJU SE DODA MALO KREME OBLIKOVATI LOPTU TE STAVITI NA TORTU.
IZVADITI ŠLAG IZ LEDA TE GA STAVIMO TUČI,KAD SE ISTUČE 300 GRAMA ŠLAGA OSTAVITI ZA UKRASITI OKOLO TORTU A NA DIO GDJE SE SLIKA TREBA STAVITI NAMAZATI SA MALO BUTER KREME TE NALIJEPITI HOSTIJU NA ZELJENI OBLIK.
POŠTO JE OVO BILA JAKO VELIKA TORTA JA SAM RADILA SAMO DVIJE KORE PA SAM SLAGALA KORA-KREMA-KORA SLIKA I OKOLO ŠLAG.
A MOŽETE I OD TE DVIJE NAPRAVITI TRI KORE PA VAM ONDA TORTA BUDE UŽA,A VIŠA.MAŠTI NA VOLJU.OVAKO SAM JA RADILA.
Posluživanje
POSLUŽITI KAKO TKO VOLI
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara