Njezne Kocke sa Jagodama

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje 35x40 cm,dublji.

Maslac izraditi zajedno sa secerom i vanilinim secerom elektricnom mjesalicom toliko da dobijete finu,pjenastu smjesu.

Dodavati jaja,ali sve jedno po jednom,cjelo vrjeme mjesati.

Brasno sjediniti sa praskom za pecivo i gustinom te dodati tome i mjesati toliko da se sve fino sjedini.

Staviti pripremljenu smjesu za biskvit u kalup,lopaticom preko izravnjati i staviti da se pece u vec zagrijanoj pecnici na 180°C 25-30 minuta (proba cackalicom).

Peceni biskvit jos vruc izbosti na vise mjesta cackalicom i poprskati sa sokom.

Za preko:

Maskarpone sjediniti sa sirom,secerom u prahu i vanilinim secerom,zicom dobro izmjesati.

Oba slaga pripremiti po upustvu na kesici pa dodati maskarpone sir smjesi,kratko izmjesati.

Jagode sjeci na manje kocke pa dodati u fil,kao i cokoladne mrvice,zlicom izmjesati.

Premazati fil preko ohladjenog biskvita,ukrasiti cokoladnim mrvicama preko i ostaviti na hladnom da stoji da se krema stegne.