Moj profil

nešto njama a toplo za ove zimske dane

80 minuta
4

ragu juha

ragu juha

Sastojci

1 glavica luka
4 kom mrkvice
1 kom pastrnjaka
1 kom celera
pola kile junetine ili jedan fazan
1 dcl vina
začini
sol,vegeta,biber u zrnu,lovorov list

Priprema

1.

na malo maslinovog ulja popržite luk da požuti pred kraj dodajte nasjeckani češnjak
na to dodajte mrkvu pastrnjak celer narezano na kolutiće i meso narezano na kockice ili fazan na komade
malo prodinstati bez dodavanja vode
dodati začine i zaliti sa odgovarajućom količinom vode ovisi o količini osoba na ručku
pustiti da lagano vrije
nakon sat vremena uliti vino obavezno bijelo i ne previše da ne bude prekiselo
i zakuhati domaće krpice
konzumirati dok je vruće:)))))

2.

DOBAR TEK

  • Ručak(1)

2

fino ti je ovo …

Super je….5+.....:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)