Slastice možete ukrasiti sirupom od limuna ili preljevom za torte.
Moj profil
Često su glavne zvijezde raznih ljetnih proslava upravo mali, slatki zalogaji pa predlažemo da goste iznenadite nepečenim lemoncella mini tartovima s kremom osvježavajućeg okusa limuna, dekorirane šaumom i listićima mente.
Često su glavne zvijezde raznih ljetnih proslava upravo mali, slatki zalogaji pa predlažemo da goste iznenadite nepečenim lemoncella mini tartovima s kremom osvježavajućeg okusa limuna, dekorirane šaumom i listićima mente.
Sastojci
Priprema
1.
Kekse usitnite i pomiješajte s maslacem. Kalupe za mini tart premažite maslacem pa u svaki stavite dvije trake papira za pečenje, u obliku križa. Papirnate trake na koje stavljate podlogu neka vire iz kalupa na taj način ćete kasnije lakše izvaditi tartove. U svaki kalup utisnite kekse na dno i u stranice te ostavite u hladnjaku da se ohlade.
2.
Napravite lemon curd. Naribajte i ocijedite limune, dodajte šećer i maslac pa na laganoj vatri otopite. Polagano dodajte razmućena jaja pritom miješajući i kuhajte dok se smjesa ne zgusne. Stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
3.
U hladno mlijeko dodajte mješavinu za Šlag kremu, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom 3 – 4 minute.
4.
U drugoj posudi izmiksajte krem sir s grčkim jogurtom dok ne postane kremast pa mu dodajte lemon curd. Još jednom izmiksajte, a zatim lopaticom lagano umiješajte i šlag kremu.
5.
Dobivenu kremu slastičarskom vrećicom nanesite u pripremljene košarice od keksa.
Posluživanje
Držite u hladnjaku do posluživanja.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara