Moj profil

Neobični patlidžan

25 minuta
4

Sastojci

za
4 jušne žlice grožđica
12 jušnih žlica mslinovog ulja

Priprema

1.

Patlidžan po dužini izrežite na polovice. Izdubite sredinu, ostavljajući jedan centimetar kako kora ne bi popucala. Nasjeckajte sredinu patlidžana, rajčice i crveni luk. Stavite sve to u posudu, izmješajte s grožđicama i posolite. Napunite polovice patlidžana ovom smjesom i spojite. U dubljoj tavi na malo ulja stavite ponovno spojen patlidžan i pirjajte na srednjoj temperaturi. Dodajte sitno narezan češnjak. Poslužite toplo.

Posluživanje

Ovo jelo se može služiti i hladno, ovisno o okusu…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)