Za uz kavu, čaj ili kao praktičan desert za uživanje u vrtu :)
Umjesto naranče može se upotrijebiti i bilo koje drugo voće čiji se sastojci mogu upotrijebiti.
Obzirom da je ovo originalan američki recept, mjere su u šalicama (1 šalica = 250 ml, neovisno o teksturi sastojka).
Glazura je JAAAAKO slatka, čak i kad se smanji omjer šećera pa je moja preporuka bez nje.
Za uz kavu, čaj ili kao praktičan desert za uživanje u vrtu :)
Umjesto naranče može se upotrijebiti i bilo koje drugo voće čiji se sastojci mogu upotrijebiti.
Obzirom da je ovo originalan američki recept, mjere su u šalicama (1 šalica = 250 ml, neovisno o teksturi sastojka).
Glazura je JAAAAKO slatka, čak i kad se smanji omjer šećera pa je moja preporuka bez nje.
Sastojci
Priprema
Izmiksati jaja, maslac i šećer.
Umiješati narančinu koricu i sok. Miksati do kompaktne smjese.
Dodati suhe sastojke i dobro izmiksati. Zagrijati pećnicu na 180 C.
Obložiti tepsiju masnim papirom tj. papirom za pečenje. Smjesu nanositi tako da se "istrese" jedna puna jušna žlica na papir odnosno da napravi hrpicu, a sljedeću hrpicu od svake iduće (sa svih strana) odvajati najmanje 2,5 prsta razmaka jer se biskvitići jako rašire.
Peći na 180 C do 10 minuta. Biskvitići moraju imati teksturu biskvita :), a ne suhih keksiju.
Pomiješati sastojke. Razmazati po biskvitićima nakon što su se malo ohladili (oko 5-7 min nakon vađenja iz pećnice).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara