...home-made, što više reći :)...Ugodne oku i nepcu!
...home-made, što više reći :)...Ugodne oku i nepcu!
Sastojci
za
Priprema
1.
Pomiješati brašno sa začinima i napraviti udubinu u njemu. U udubinu razbiti jaja i tući ih vilicom miješajući s brašnom. Kada postane gusto, ručno zamijesiti tijesto do kraja. Mijesiti ga 15ak minuta dok ne postane jednoliko, a ne smije biti ni premekano ni pretvrdo.
2.
Razvaljati tijesto na tanko (ne pretanko) i rezati tagliatelle širine pola centimetra do centimetar.
3.
Staviti kuhati u posoljenu i pouljenu kipuću vodu. Kuhati 10ak minuta.
Poslužiti uz neki fini umak:).
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4