12.12.2014.

Nar bombice

Name: Nar bombice
Prep time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 100g Cokolade od preko 70% kakao mase, ili sirove cokolade; 1kasika Kokosovog ulja; Po ukusu ruma ili likera; 1 Nar, manji

10 osoba

10 minuta

kad zagrizete u ove bombice u ustima vam se rasprsne ukus i svezina nara...

Sestrakaramazov

12.12.2014.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

za 10 osoba

100g Cokolade od preko 70% kakao mase, ili sirove cokolade

1kasika Kokosovog ulja

Po ukusu ruma ili likera

1 Nar, manji

Članak

Ovo su provjereno dobreposlastice s roštilja kojima seuvijek vraćamo

Priprema

Rastopite cokoladu u posudi iznad kipuce vode. Dodajte kasiku kokosovog ulja dodajte kasiku ruma ili likera po zelji (ja koristim Cointreau ali i Malibu rum) prethodno ociscena zrnca nara (pazite da zrnca budu suva a ne zgnjecena i mokra) dodajte u rastopljenu cokoladu koju ste skinuli sa pare. Ostavite malo zrnaca za dekoraciju. Sipajte kasicicom u papirne korpice, dodajte po nekoliko zrnaca nara kao ukras na vrh i ostavite da se ohladi. za zdravu verziju ovoga najbolje je da koristite ili sirovu cokoladu ili cokoladu od 85% kakkao mase. Secer nije potreban jer je nar sam po sebi dovoljno sladak kao i cokolada.

od ove kolicine dobijete desetak manjih korpica. Ako zelite vecu kolicinu onda sami odredite pocetnu kolicinu cokolade, i sve drugo povecajte prema tome koliko uvecate kolicinu cokolade. Ovde u stvari ne treba da se rukovodite kolicinama, dala sam ih samo orijentaciono. Ovaj recept je toliko lak da treba samo da vam sluzi kao putokaz.