Slanutak kao namirnica nikad se nije koristio u našoj kući, po sjećanju jeo se je kao varivo ponekad na moru, ali to je bil to. A onda sam čula za humus koji je fantastičan i probala sam prvo kupljeni, a onda sam pokušala napraviti svoj. I nisam požalila, mada je i ta moja verzija daleko od one prave Libanonske . . .
Slanutak kao namirnica nikad se nije koristio u našoj kući, po sjećanju jeo se je kao varivo ponekad na moru, ali to je bil to. A onda sam čula za humus koji je fantastičan i probala sam prvo kupljeni, a onda sam pokušala napraviti svoj. I nisam požalila, mada je i ta moja verzija daleko od one prave Libanonske . . .
Sastojci
Priprema
Sjemenke sezama lagano prepržiti na tavi ( bez dodatka ulja ).
Slanutak, malo vode iz konzerve, sezam, malo maslinovog ulja, sok od limuna i češnjak izblendati u blenderu.
Probati i dodati po ukusu što nedostaje te do kraja izblendati u finu smjesu.
Posluživanje
Najbolje ga je poslužiti uz krekere od amaranta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara