Moj profil
blufonka
18.9.2015.

My way

4

lagano, brzo, sa srcem :) 

lagano, brzo, sa srcem :) 

Sastojci

1 kore za savijače
1 veća tikvica
1 vrhnje
1 srce Podravka povrtnog temeljca + pola litre prokuhale vode
malo češnjaka u granulama
malo soli (temeljac je slan pa ne treba pretjerati)

Priprema

1.

Sastojci koji su potrebni za ovaj tikvica "burek" :)

Image
2.

Srčeko zakuhajte u vodi :) 

Za ovaj recept Vam treba oko 2 dcl, ostatak možete iskoristiti npr. juhicu od sviježih rajčica (ja jesam ).

Image
3.

Dok se srčeko zagrijava, do tada pomješajte u većoj posudi vrhnje, ulje, jaje i pinkicu soli, malo češnjaka u granulama.

Image
4.

Naribati tikvicu :) Dodati smjesi vrhnja.

Image
5.

2 kore za savijače odvojiti cijele, ostalo iskidati na sitno u smijesu sa tikvicama i vrhnjem. Ravnomjerno pomješati.

Image
6.

U protvan staviti čarobni papir za pečenje (to više znači za kraj da ne ribate a ne sada) , prekriti korom dno i sipati smijesu preko kore, pokriti drugom korom.

Image
7.

Preliti sa 2 dcl Podravka srčeko temeljca, povrtnog. Posuti sezamom.

Image
8.

Peći na 180 oko pola sata ili točnije dok blago ne porumeni. 

Image
9.

Dobar tek!

ps.po želji vrhnju se može dodati i sviježi sir ali tada se ukus tikvice viš gubi a ja baš volim da se osjeti.

Image

3

Stasa36, 2 dolje, iskidala sam 7 kora od 12. Samo jer mala tepsija da veća, sve sastojke bi malo povećala :) 

Pomoravka, najbolje zna ;) 

2 kore cele, a koliko iskidanih? U sastojcima stoji samo 2 kore.

Sa Podravkom je sve bolje.Fina pita.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)