20.10.2015.

Musakka sa tave

Name: Musakka sa tave
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 5 srednjih krompira; 1 luk; 1 veliko cehno bijelog luka; 1 kasika paradajz pirea; 300gr mljevenog mesa; 1 veliki paradajz; 3 kasike maslinovog ulja; Ljuta paprika mljevena Podravka; so,biber; 1,5 casa vode (300ml)

4 osobe

60 minuta

Jednostavna musaka u tavi na turski nacin...

Amela-Bozkurt

20.10.2015.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

5 srednjih krompira

1 luk

1 veliko cehno bijelog luka

1 kasika paradajz pirea

300gr mljevenog mesa

1 veliki paradajz

3 kasike maslinovog ulja

Ljuta paprika mljevena Podravka

so,biber

1,5 casa vode (300ml)

Članak

Ovo su provjereno dobreposlastice s roštilja kojima seuvijek vraćamo

Priprema

Na zagrijanom maslinovom ulju proprziti luk isjeckan na malo vece kockice. Dodati mu mljeveno meso i pirjati dok smjesa ne upije svu svoju vodu. Dodati paradajz pire i zacine. Mijesati par minuta te dodati jednu casu vode. Pustiti da prokuha te iskljuciti vatru.

Na dnu tave ostaviti malo mljevenog mesa a ostalo odvojiti u jedan tanjir. Na mljeveno meso koje je ostalo u tavi poredati krompir isjecen na kriske. Po krompiru rasporediti dio mljevenog mesa iz tanjira i na mljeveno meso poredati sitno isjecen bijeli luk. Na to opet redati krompir,odozgo malo posolite,pa mljeveno meso,te za kraj raspodijeliti paradajz isjecen na kriske. Naliti jos pola case vode te poklopiti i kuhati jos oko 40 minuta na tihoj vatri da upije svu vodu...