Moj profil
mak63
mak63
9.11.2009.

Musaka od karfiola

6 osoba
60 minuta
60
Musaka od karfiola

Za ljubitelje karfiola,evo jedne predivne lagane musake,sa purecim mesom,sirom i preljevom od vrhnja;);)

Za ljubitelje karfiola,evo jedne predivne lagane musake,sa purecim mesom,sirom i preljevom od vrhnja;);)

mak63
mak63
9.11.2009.

Sastojci

za 6 osoba
1kg. finog mladog karfiola
300g. mljevenog pureceg mesa
2 glavice crvenog luka
150g. ribanog sira
Zacini: sol,papar vegeta
Preljev:
3 jaja
1 vrhnje "2dl.

Priprema

1.

Na ulju poprziti luk, dodati meso i dinstati zatim zacine i podliti sa vrlo malo vode.(meso ne prziti dugo jer dinstanjem ono gubi svoje sokove/.

2.

Karfiol razdvojiti na listice, obariti u vodu dodati i zlicu mlijeka da ostane lijepe bijele boje.

3.

Ocijediti ga.

4.

U pleh podmazan i posut mrvicama, prvo staviti red kartiola, pa red dinstanog mesa, preko ribani sir i opet na vrh preostali karfiol.

5.

Sve preliti sa preljevom i peci 30 min. na 220C. dok ne dobije zlatno zutu boju

Posluživanje

Umijesto karfiola moze brokula.
Sluziti uz rane salate najbolje ide uz kupus salatu ili ciklu.

11Komentara

Semy

Karfiol volim i ovaj recept ce da bude isproban ubrzo

mak63
Autor

hvala svima! da!..ova musaka je savrseno lagana, i bebe bi je mogle jesti:)) Pozdrav..

gugule
gugule

Jednostavno- SAVRSENO!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti