Moj profil

Muffini sa palentom i cilijem

22

Verovatno se svima desava da vam se u odredjenom trenutku najvise jede bas ono cega nema,i do cega nikako ne mozete doci.Tako se meni sinoc prijela proja,ali gde da nadjem kukuruzno brasno?Pokusam sa palentom,i pritom iskombinujem par razlicitih recepata,i verujte,ispalo je bas fino.

Verovatno se svima desava da vam se u odredjenom trenutku najvise jede bas ono cega nema,i do cega nikako ne mozete doci.Tako se meni sinoc prijela proja,ali gde da nadjem kukuruzno brasno?Pokusam sa palentom,i pritom iskombinujem par razlicitih recepata,i verujte,ispalo je bas fino.

Sastojci

Za 12 muffina
175 g brasna
200 g palente
1½ kasicica praska za pecivo
solja od 2½dl rendanog sira,npr.gauda ili edamer ili kackavalj
solja jogurta
½ solje mleka
½ solje sitno seckane crvene paprike
1 sitno seckana cili papricica ili pola obicne ljute papricice

Priprema

1.

Izmesati brasno, palentu, so, prasak za pecivo i sir

2.

Umutiti jaja, dodati mleko, jogurt, i maslac(moze i ulje)

3.

Spojiti obe mase pa dodati papriku i cili.

4.

Puniti kalupe za mafine i peci na 200, 20-ak minuta ili dok ne porumene

Posluživanje

Ja sam stavila celu ,malu ljutu papricicu i stvarno se nije skoro uopste osecalo.Ako volite ljuto,mozete slobodno dodati vise,ili ako ne volite ljuto,mozete je potpuno izbaciti.

  • Muffins-slani(1)
  • Peciva-pp(1)

2

Pikantno i fino, po mom ukusu!

Posle ovoliko dobrih sastojaka kako da ne bude dobro. Ma šta dobro, odlično. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)