Ukusno....,jednostavno za pripremu.
Sastojci
Priprema
Ribu oprati, osusiti na kuhinskom papiru, a rernu ukljuciti na 210C.
Osusenu ribu preliti sa sokom od limuna, te je osoliti i ostaviti na stranu.
U dublju tepsiju dodati ulje, vodu med, soya sos,malo soli, pa izmesati da se so i med rastope.
Zatim dodati preostale sastojke za marinadu.
U ovako pripremljenu marinadu dodati ribu,ribu dobro utrljati sa marinadom , te sloziti u tepsiju.
Prekriti aluminiskom folijom i staviti u vec zagrijanu renu da se pece.
Ribu peci 20 minuta prekrivenu folijo, zatim je izvaditi iz rerne, dobro zalevati marinadom, te ponovo vratiti u rern, peci jos 20-25 minuta bez folije ,da riba dobije lepu zlatnu boju,a marinada-sos kremasta.
Riba se moze pripremiti navece i sutradan je peci.
Takodje ako se riba sva ne potrosi, moze se spremiti u staklenku, te cuvati u frizideru 3-4 dana.
Kolicina zacina ide prema ukusu.
Posluživanje
Ribu sam posluzila uz salatu od blitve sa mladim krompiricima i malim kupuscicima,odlicna kombinacija za ribu u marinadi, domacim hlebom i casa crnog vina je mmmmmm....Prijatno.......
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara