Sastojci
Priprema
Na dno škrovade složit petit keks namočen u mlijeko ili mlijeko s kraš expressom.
Zamutit gustin i šećere s par žlica mlijeka, a ostatak mlijeka stavit da zakuha.
Kad mlijeko zakuha, umiješat prethodnu smjesu i miješat dok se ne zgusne, pa ostavit da se ohladi.
U ohlađenu gornju smjesu, dodat 2 dcl već istučenog vrhnja za šlag pa onda izmiksat još jednom sve skupa da ne bude grudica.
Bijelu kremu namazat preko keksa.
Čokoladu za kuhanje otopit u vrhnju za šlag i miješat dok se lijepo ne izjednači.
Po želji dodat par žlica čokolina ako se čini rijetka.
Tamnu vruću kremu prelit preko bijele kreme.
Posluživanje
Ostavit ga da se dobro ohladi i rezat na kockice.
Kolač se topi u ustima :)
Umjesto tučenog vrhnja za šlag, u bijelu kremu možete dodat izmiksano 250 g masla s jednom žlicom šećera u prahu - krema bude tvrđa i malo teža.
Kako je tebi ispao recept?
2